南北鲜梨陆续上市,价格差异显著

2020-07-16 165 国际果蔬报道



目前又到了鲜梨上市的季节。河北皇冠梨,陕西早酥梨,南方蜜梨和翠冠梨都陆续上市了。而由于市场环境的不同,各地梨价格却差异显著。河北梨在各方抢购下价格显著上涨,而其他地区梨价格却是差强人意。


今年4月份的倒春寒和5月份的冰雹多雨天气,直接导致河北产区的梨严重减产,业内人士估计减产在50%以上。在严重的减产预期下,今年河北皇冠梨产季一拉开序幕,价格就呈现出一路飙升的态势,地头收购价格在一周内已经上涨了25%-35%。目前安徽、山东等产皇冠梨的地区价格已经到了2.3元左右,而河北本地魏县的价格更是高达2.6元每斤。除了产量减少外,好果数量大幅减少也是导致客商抢购,价格飙升的重要原因。很多鲜梨在生长阶段受到极端气候的影响,被冻伤或品质受损,商品果的比例大幅降低。因此随着产季的持续,在库存量不断消耗的情况下,河北皇冠梨未来仍然有上涨空间。

在河北梨价格高歌猛进的同时,更早上市的陕西早酥梨却陷入了销售困境。早酥梨果实颜色通常为红色,但整个皮肤上有许多黄绿色条纹,由于整体上看起来像彩虹,因此被称为“彩虹梨”,是近两年开始流行的网红品种。由于其网红属性,价格一度炒到非常高,地头收购价就能达到每斤7-8元,因此陕西和河南很多种植户都改种早酥梨。今年在种植面积大幅增长的情况下,早酥梨迎来丰收。据了解目前陕西早酥梨采摘量已经超过70万斤,地头收购价格只有2-3元,树上仍有超过100万斤梨待采摘。早酥梨今年陷入销售困境,主要是源于产量突然增大,而市场尚未打开,销售商对其不了解无人采购所致。但未来早酥梨凭借其彩虹条纹的外观和多汁无渣甘甜的口感仍然将是市场追捧的鲜梨品种,目前其在华南地区的超市售价仍然可以达到每斤10元左右。

在浙江,南方的蜜梨和翠冠梨也开始上市。由于碰上雨量比往年翻倍的梅雨季,预计今年浙江梨产量下降20%左右。产量减少并没有导致梨价上涨,往年第一批翠冠都要卖到每斤4元左右,今年的话只能卖两元。同样是因为雨水,导致梨运输麻烦,采购商不敢来采购。当地采购商表示:“今年的梨比往年口感稍微差一点,雨水多,甜度达不到,但是也还可以。品质这块总体来说还行,量这边也蛮大的。今年受疫情影响,生意都不是太好,量大的话一天也就是1万多斤。”

根据相关数据,2020年全国梨种植面积总体与去年基本持平。全国大部分地区梨种植面积与去年持平;仅有库尔勒地区因为政策引导作用香梨栽培面积新增2万亩;胶东地区因为近年来梨高效品种秋月的收购价格较高,带动该区梨栽培面积稳中有升。由于北方恶劣天气的影响,今年全国的梨产量与2019年相比预计减产15%,梨果价格预期会有所提高,但由于今年新冠肺炎疫情导致经济困难、消费疲软,梨果价格上升幅度有限,预计涨幅在10%以内。
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